martes, 12 de marzo de 2013

7 PORTES - RESTAURANTS DE BARCELONA


RESTAURANTS DE ARCELONA-7 PORTES

Passeig  Isabel, 11 Tlf. 93-3193033 . Horari de 12 a 12 de la nit
9-març -2013- Aquest diumenge aprofitant que feia un dia casi de primavera hem baixat caminant al RESTAURANT 7 PORTES , feia dies que no hi anàvem, dons teníem mal record de l’últim dia , que no vam menjar gaire be ; però m´han dit que ara la cuina ha canviat . Serà qüestió de provar-ho .
Som tres , i demanem de primer : xato , croquetes de marisc i carxofes amb llagostins a la tempura . De segon : sarsuela de peix i marisc , fricandó i paella parellada de marisc . Vi , aigua i cafè . Total 127 € els tres .
Valoració: 6,30 sobre 10 .
Petita HISTORIA . : Xifre i Cases en el segle XIX , les cases Xifre , similars a les cases amb porxos de Paris . En el mateix edifici el sr. Xifre i tenia el seu despatx i a peu de carrer va col·locar un gran cafè de luxe . El local disposava de 7 portes al carrer .
El 1836 , Josep Cuyas va inaugurar el CAFE DE LES 7 PORTES . A traves dels anys ha passat per diversos amos i el 1929 passa a mans del matrimoni Morera que li canvia el nom , es dirà RESTAURANT DE LES 7 PORTES .
El 1942 , un grup de comerciants de la Llotja ,que erean clients habituals del restaurant , convencen a Paco Parellada ,amo de la Fonda Europa de Granollers que es faci càrrec del negoci .
El matrimoni Parellada   es ajudat per la seva filla Carmen Parellada i el gendre Joan Sole , i actualment es seus nets .
Aquest any el restaurant celebra el seu 175 aniversari .
Es un restaurant amb cuina molt ben elaborada , destacant els seus entrants , els seus arrossos i les especialitats de carn i peix .
Jo de petita ja hi anava amb els meus pares . Recordo la època que el Sr. Lladonosa , gran cuiner de Lleida , portava la direcció de la cuina .
Actualment hi podeu menjar molt be , i gaudir de la cuina de sempre .
També podeu provar els esmorzars tertúlia o els sopars amb lírica . Crec que pot ser molt interesant .
                                       Montse Boada

No hay comentarios: