EL MATO DE PEDRALBES-RESTAURANTS DE BARCELONA

El MATO DE PEDRALBES-RESTAURANTS DE BARCELONA

C/ Bisbe Català 10

Tf. 931770747

Tanca el diumenge nit i dilluns d´agost

Aquest diumenge inauguràvem la temporada de restaurants de Barcelona.   I ens vam decidir per el MATO DE PEDRALBES. Feia molts anys hi havíem anat per alguna celebració familiar , però vaig llegir que la direcció havia canviat i vam voler provar el canvi .

El restaurant esta a la Pza. Pedralbes , casi davant del Monestir , en una antiga casa completament restaurada , i ara redecorada per Estrella Salietti. Consta de varius espais i una esplèndida terrassa .La carta es de cuina catalana molt ben elaborada i amb un toc personal.

De primer vam menjar : Llagostins amb tempura i macarrons, i de segon bacallà ; el meu home a la llauna i jo a la mel . Els dos exquisits. Els plats son molt abundants , i no vam prendre postres . Cafe , pa amb tomàquet, una copa de vi blanc i aigua. Total : 78 €

Valoració: 6,30.  El servei es agradable , rapit i en tot moment estan pendents de tu. La reserva per internet la vaig fer amb El Tenedor. Vam seure a la terrassa i ens vam trobar com a casa.

Hi tornarem.

                                                                     Montse Boada   

COURE – RESTAURANTS DE BARCELONA

Passatge Marimon,20- Tf. 932007532

Ja fa dies que el meu fill Bernat , ens havia recomanat aquest restaurant , però degut a que els diumenges tancat , no havíem tingut la ocasió de visitar-lo .

Però a la fi , un dissabte lliure de feina . ens va donar la oportunitat de anar a dinar en el  magnífic restaurant COURE.

El local te una barra nomes entrar a on pots degustar les seves especialitats .

A nosaltres ens havien reservat una taula rodona en un menjador que dona a un pati ple de  plantes , que li dona un ambient molt agradable.

La carta es amplia , te un menú de degustació de 50€ , i un altre del dia de 35 € . Nosaltres ens vam decantar per el de 35€.

De primer un aperitiu de tonyina macerada . Després un caldo amb un ou poche i ravioli de cuscús , molt agradable la mescla de sabors i textura . Mes tard van venir tres mini canalons de pollastre de corral . I per completar un tronc de lluç de palangre amb salsa de naps. De postres tartà de xocolate o de poma , acompanyats amb gelats artesans . Cafè , vi blanc de la casa amb copes i aigua .

Total 35 €

Valoració: 8.

L’atenció tan del metre com dels cambrers es excel·lent . El servei rapit i molt professional . I la cuina amb tocs moderns sense deixa un punt de cuina de tota la vida . US EL RECOMANO .

                                                              Montse Boada     

L´EGGS - RESTAURANTS DE BARCELONA

L´EGGS.  RESTAURANTS A BARCELONA

Passeig de Gracia 116.  Tlf. 932384846

Esta obert de 8 del mati a 12 de la nit.

Avui per canviar una mica de menú , hem escollit el RESTAURANT L´EGGS.Esta situat a la part alta del Passeig de Gracia , els que anomenem Jardinets del Passeig de Gracia . La decoració es de fusta molt càlida i acollidora , al fons del local podem veure la cuina . Esta dirigit per el xef Paco Perez . Desprès de passar per el Miramar de Llança , la Enoteca del Hotel Arts , The Mirror , La Royal i L´Black de Barcelona i Das Stuede Berlin ha tornat i ha muntat aquest restaurant .Te 5 estrelles Michelin en la seva carrera.

El lema de aquest restaurant es “ SI T´AGRADEN ELS OUS HAS ARRIBAT AL PARADIS”. També hi pots prendre fantàstics  còctels elaborats per Javier Caballero.

Nosaltres aquesta vegada érem tres i vam escollir per compartir: Truita de bacallà , truita de botifarres variades amb bolets i ous ferrats amb calamarsets  , tot molt ben elaborat i al punt, de segon : L’hamburguesa Eggs acompanyada de patates rústicas i albergínia arrebossada amb mel , deliciós . I tacs  de lluç fregit amb verduretes . De postre crema catalana i pastis de poma amb gelat . Vi blanc de la casa ( un Panades ) , aigua i cafè.

Total 40€  per persona . Valoració : 7,30 .

Es un molt bon restaurant els cambrers i cambreres tenen un tracta molt agradable i rapit amb el client .

Us el recomano.

                                                                        Montse Boada 

CA L´ESTEVET - RESTAURANTS DE BARCELONA

 L´ ESTEVET-  RESTAURANTS DE BARCELONA

16-març – Avui hem decidit menja al barri del Raval i hem escollit un restaurant dels clàssics. Es a CA L´ESTEVET .c/ Valldonzella,46 al costat de Joaquin Costa, tf. 931768973. Tanca el diumenge a la nit i el dilluns.

Jo conec per la meva professió  al Sr. Suñe  , el antic propietari i li vaig prometre, que hi aniria per provar la nova etapa , que els actuals propietaris van comença fa uns anys.

Aquest restaurant te mes 100 anys de antiguitat , i en ell es reunien tots els artistes , models , escriptors i gent bohèmia en general , fent unes tertúlies  fantàstiques . La cuina sempre ha sigut clàssica , catalana i de qualitat . I Axi  continua.

Nosaltres hem menjat de primer: Gambes al ajillo i escalivada amb formatge de cabra gratinat . De segon cap i pota i bacallà a la salsa de petit Paris , de postres mel i mato . Vi de la casa , aigua pa i cafè .

Tot 75 €.    Qualificació : 6 sobre 10 .

El servei es rapit i molt bo , el menja bo i amb cuina de mercat i l´ambient molt familiar .

Esta tocant a la Plaça Universitat , podeu aprofitar de anar al Teatre Goya o fer una cervesa a la Moritz.

Els dies de cada dia fan menú per 19 €

                                                                             Montse Boada 

RESTAURANT GAIG – RESTAURANTS DE BARCELONA

9-2-14.Avui amb motiu de una celebració familiar hem anat els 5 de casa a dinar al RESTAURANT GAIG , al carrer Còrsega , just davant de la meva consulta , entre Muntaner i Casanova.

Carles Gaig neix en una família de cuines . La seva avia i la seva mare van ser unes grans cuineres . El 1869 a Horta s´inicia el primer restaurant a on el plat estrella eren els canalons .Carles s´aficiona a traves dels cuiners francesos Bocuse i Girabet . Mes tard coneix la cuina basca a traves de grans  restauradors com Jose Mª Arzac .

Al 1993 obté una estrella Michelin .

El 2004 tanca el restaurant de Horta i obre un al Hotel Cran . El 2008 s’instal·la el local del carrer Còrcega  . I el 2010 obre a la Terminal -1 el Porta Gaig .

Nosaltres hem volgut tastar diversos plats clàssics del Gaig : De primer:croquetes, bunyols de bacallà , canalons , faves a la catalana , macarrons de l´avia i pèsols del Maresme. De segon: Filet de bou, arròs a la marinera , lluç, i perdiu amb vinagreta . De postres crema catalana , sorbet de gerds , bescuit de taronges  . Cafè , copa de cava , aigua i pa .

Total per persona : 55 € .

Valoració : 7,30 sobre 10

EL menja exquisit , molt ben elaborat i amb un servei de taula fantàstic .

Els dies laborables al migdia fan un menú de 34 €.

                                                  Montse Boada 

RESTAURANTS DE BARCELONA - FERMI PUIG

RESTAURANT  FERMI  PUIG – BARCELONA

c/ Balmes 175- Tlf. 93 6241835

Com cada any , el 24 de desembre  , el meu fill gran , ens convida a dinar per celebrar el seu aniversari . Aquest any vam escollir el RESTAURANT FERMI PUIG . Esta dirigit per el mateix Fermi i per Alfred Romagosa .

Anteriorment havien estat al DROLMA  ( Al Hotel Magestic  ) , i al PETIT COMITE ( Al passatge de la Concepció ) .

Esta situat al carrer Balmes ,a prop de la Travessera de Gracia , al costat dels Escolapis de Balmes , a on van estudiar els meus fills .

La decoració del restaurant una mica freda , però els menja molt bo , de qualitat i molt ben elaborat . El servei rapit i molt agradable .

Vam escollir el menú   de 33 € . Pots escollir dos plats  de tot el menú , postres , begudes i pa , tot inclòs .

Amanida de mongeta tendra amb xampinyons , ous poches , escudella i carn d´olla  i trinxat de patata i bolets  i de segon :  arròs amb botifarra i ceps , conill amb salmorejo , lluç ,capó al forn i el plat estrella del Drolma : cuixa de be ( aquest plat no entrava al menú ) . Postres variats . Aigua i vi negre . Cafè i torrons i neules .

Preu qualitat molt bo  . Valoració  : 7 sobre 10

El diumenge i el dilluns esta tancat .

                                                                      Montse Boada

RESTAURANTS DE BARCELONA-LOS CARACOLES-CASA BOFARULL

RESTAURANTS DE BARCELONA – LOS CARACOLES-

C/ Escudellers,14 Barcelona

Tlf 933023185

El 1835, la família Bofarull va funda el RESTAURANT CAN BOFARULL. Era típic menja cargols , i axis poc a poc el nom va canviar i es va dir :

. LOS CARACOLES . 4 generacions han passat per aquest restaurant i pas a pas han conservat la qualitat i el prestigi.

Es un restaurant situat al barri gòtic , a prop de les Rambles. Antigament el carrer Escudellers era de mala nota a on podies trobar senyoretes oferint els seus serveis . Actualment el barri esta ple de turistes passejant i gaudint d´aquesta part de la ciutat .

En el interior del local trobarem fotografies de artistes,deportistes i personalitats de tot el mon , que han anat a menjar a LOS CARACOLES.

Nosaltres avui hem menjat: de primer ;escalivada i tallarines amb vi blanc ,de segon : bacallà un a la llauna i l´altre a l´Empordanesa ; molt bo i abundant , de postres : Biscuits glasse  ,vi: ½ de Marques de Caceres ,blanc ,aigua i cafès. Total : 100,35 . Una mica car ; però esta en zona de guiris .

Valoracio:5,30 sobre 10.

                                                                                            Montse Boada