RESTAURANT FERMI
PUIG – BARCELONA
c/
Balmes 175- Tlf. 93 6241835
Com
cada any , el 24 de desembre , el meu
fill gran , ens convida a dinar per celebrar el seu aniversari . Aquest any vam
escollir el RESTAURANT FERMI PUIG . Esta dirigit per el mateix Fermi i per
Alfred Romagosa .
Anteriorment
havien estat al DROLMA ( Al Hotel
Magestic ) , i al PETIT COMITE ( Al
passatge de la Concepció ) .
Esta
situat al carrer Balmes ,a prop de la Travessera de Gracia , al costat dels
Escolapis de Balmes , a on van estudiar els meus fills .
La
decoració del restaurant una mica freda , però els menja molt bo , de qualitat
i molt ben elaborat . El servei rapit i molt agradable .
Vam
escollir el menú de 33 € . Pots
escollir dos plats de tot el menú ,
postres , begudes i pa , tot inclòs .
Amanida
de mongeta tendra amb xampinyons , ous poches , escudella i carn d´olla i trinxat de patata i bolets i de segon :
arròs amb botifarra i ceps , conill amb salmorejo , lluç ,capó al forn i
el plat estrella del Drolma : cuixa de be ( aquest plat no entrava al menú ) .
Postres variats . Aigua i vi negre . Cafè i torrons i neules .
Preu
qualitat molt bo . Valoració : 7 sobre 10
El
diumenge i el dilluns esta tancat .
Montse Boada